够维持除潮家以外，其余四家酒店的拖欠。

　　是的，就算我只跟厨师做生意，但依然避免不了被欠款。四家酒店的厨师长都是同一句话，如果可以一个月结一次账就做，倘若不行就算了。

　　因为他们所在的酒店制度森严，并不是每个人都可以像陈师傅一样。至于要他们拿自己的钱出来垫，这是不可能的事情，就算有利可图也是如此。

　　面对这种情况，我选择跟他们合作。因为我想赚钱，自然就得承担风险。

　　回到工厂，我立马按照四家酒店厨师长开出来的单子开始备货，同时打电话跟队长补货。他建议我建一间冻库，这样一来可以趁现在价格便宜多存一些货，又能剩下不少运费。无形之间节省的成本积累起来就是一笔账啊。

　　队长说，正好在汕头这边有他一个朋友就是专门再做这一块，如果有需要可以联系他。

　　我问他建一间冻库需要多少钱，得知是按平方计算的之后，记下电话号码。

　　当天下午打给队长的那个朋友，问清楚价格之后，我立马向正在指挥建设的包工头咨询，如果想要建造一间冻库，一楼是否可以承受？

　　老师傅跟我讲:“寒气长期侵蚀楼顶，肯定会影响到承轴墙，所以需要多加一层隔离墙，并且还必须得贴锡塑纸。这些加一起用不了多少钱，大概两千块就够用。”

　　“您认为选择一楼哪个房间建冻库最合适？”这栋宿舍楼有三层，宽十三米，深度则跟工厂一样，并排而建。

　　按照当初的设想，一楼只隔两个房间，其余空间全部用来当做仓库，这样一来就不需要把所有成品都堆积在车间内。

　　“靠前的这间最合适，因为这间房一面墙跟楼梯紧挨着，另一面又跟第二间紧靠一起，所以选择这间建冻库，对承轴墙的影响不会太大。”

　　末了老师傅又补充一句:“主要这间房的空间跟你需求差不多。”

　　老师傅的本事让我佩服，又跟他聊了会儿，我回到冻品店里，先把南港酒楼的货备好搬上三轮车，怀着对未来的憧憬，等着三轮车开始送货。

　　过了三月三，天已经慢慢回暖，从莲下蹬到坝头的我汗流浃背，热得口干舌燥。只好停车拿起保温杯喝了几口水，然后继续蹬。

　　南港、莲上、莲下，三个地方来回折腾四次，这路程加起来怕是得两百公里啊。就算我年轻，可还是累得精疲力尽，挥汗如雨。

　　送完望月山庄这最后一家酒店的货后，有气无力的我坐在三轮车后斗，拿着保温杯一块菜头果，就着白开水边喝边看天上落日，享受着这忙碌后的成就感。

　　夕阳很美，人生很累。

　　然而我心里却无比踏实。

　　就跟书上说的，累并快乐。

　　一边付出一边收获，这种感觉真的很美好，以至于就算再累，我依旧干劲十足。

　　这一次，

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